学ぶ・知る・食の安全




近年 食に対する信頼が薄れています。このサイトでは食中毒・化学物質・BSE・遺伝子組換食品・食品添加物・輸入食品と新聞・テレビで頻繁に取上げられ また皆さんが特に興味・関心があるものを解説しています。



▼食中毒
家庭でできる食中毒予防
ノロウイルス
▼化学物質
アクリルアミド
水銀
カドミウム
▼BSE
牛海綿状脳症
▼遺伝子組換食品
組換えDNA技術の知識
バイオテクノロジーの知識
遺伝子組換え食品の安全性審査
遺伝子組換え食品の安全性
諸外国の状況
▼食品添加物
食品添加物の安全
▼輸入食品
輸入食品の監視


メール



学ぶ・知る・食の安全